Primer Curso de Cata de Cerveza

Los días 15 y 16 de marzo se ha realizado el primer Curso de Cata de Cerveza, siendo Domus el principal colaborador con la empresa organizadora Educere Consulting S.L.

El curso ha sido impartido por el maestro cervecero y dueño de Domus, Fernando Campoy, y ha constado de dos partes: una teórica que se llevó a cabo en la fábrica y otra práctica que se realizó en el Hotel Hilton de Toledo.

La experiencia ha resultado muy positiva y probablemente vuelva a repetirse.

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Domus en la feria "Sabores y Sentidos de España"

Cerveza Domus ha participado junto a El Corte Inglés en la Feria "Sabores y Sentidos de España". La feria ha tenido lugar en Talavera de la Reina del 24 al 27 de febrero.

Domus, cerveza oficial del Campeonato de España de Motocross

En la zona VIP del ciruito del Cerro Negro de Talavera de la Reina, donde tuvo lugar la prueba del Campeonato de España, los numerosos asistentes pudieron degustar la maravillosa Domus Regia de barril.

La sorpresa inicial por encontrar un sabor no esperado en las cañas que se servían dio paso a un rumor de aprobación y celebración por poder degustar esta especial cerveza.

Desde los periodistas y autoridades presentes hasta el campeón de motociclismo Álvaro Bautista pudieron saber en primera persona por qué Domus es cada vez más apreciada por los consumidores.

Más imágenes en Facebook.

Visita de María Dolores de Cospedal a la Fábrica Domus

María Dolores de Cospedal, candidata del Partido Popular a la presidencia de la Comunidad Autónoma de Castilla la Mancha, ha visitado la fábrica de cerveza Domus.

Mostró interés en el proceso de elaboración y, junto con Arturo García Tizón y Vicente Tirado, entre otros, pudo degustar in situ el producto final.

 

Esperamos que visitas como esta respondan a un interés real en dinamizar la vida de las empresas de la tierra, para que puedan salir adelante en tiempos tan difíciles como los que vivimos.

 

Enlaces relacionados:

 

Noticia en ABC.es

Noticia en flickr.com

Domus en Inglaterra

Domus participó en la 125 edición de la Brewing Industry Awards en Burton Upon Trent (Inglaterra).

Puedes ver algunas imágenes del evento.

Presentación de la cerveza Domus en la Fakultad de Talavera

Con esta puesta de largo, realizada entre Fernando Fernández, dueño de la Fakultad de Talavera, y Fernando Campoy, de la Cerveza Domus, Talavera se abre a esta cerveza de la tierra. Puesta en valor como un vínculo de unión entre Toledo y Talavera, el poder compartir la pasión por este producto de clase es un privilegio para las dos ciudades de nuestra provincia. Se constituyen así en avanzadilla de un movimiento cervecero que poco a poco se está despertando en España, donde la tradición artesana y natural es más bien escasa.

Enlaces relacionados:

Noticia en la Voz de Talavera
Noticia en la Tribuna de Talavera Digital

Algunos videos

Este vídeo tiene algún tiempo (julio de 2010) pero es un buen homenaje a la cerveza Domus; damos las gracias a Cristina por el cariño con que refleja esta aventura.

Y otro video anterior de mayo de 2010,

Esperamos que os gusten.

Domus en Chicago

En abril del 2010 se celebró en la ciudad estadounidense de Chicago la última edición de la World Beer Cup 2010, en unión con la Craft Beer Conference&BrewExpo 2010. Con más de 3000 cervezas de todo el mundo, Domus estubo representando a nuestro país, junto a otras tres cervezas nacionales. La experiencia resultó muy enriquecedora, permitiendonos abrir fronteras y conocer de primera mano el mercado más activo y dinámico del mundo, pudiendo visitar varias fábricas y brewpubs de 2 estados, así como compartir experiencias con jueces y maestros cerveceros de los 5 continentes. Entre los muchos frutos del viaje, hemos recogido algunas ideas que nos servirán para ajustar la receta que tenemos en marcha para la futura nueva variedad de Domus. Os mantendremos informados.

En la siguiente dirección puedes consultar el listado de cervecerías participantes. Muchas de ellas, sobre todo de los Estados Unidos, presentaban más de 30 cervezas diferentes por marca.

http://www.worldbeercup.org/participating_international_breweries.html